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Paysan boulanger

Du champ au four, du sens dans chaque bouchée !

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Un artisan engagé !

Paysan boulanger avec ses farines biologiques installé à Marzan, je cultive mes céréales, les transformes sur place et crée des pains au levain naturel et une offre traiteur raffinée.

Travailler une matière vivante, produire de façon cohérente, durable et indépendante.

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Pains, farines & créations artisanales

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Petit Pain des champs (semi-complet) moulé

Grand: 3.50 €

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Descriptif

Pain au levain réalisé à partir de farine de blé semi-complète, complétée par 5 % de sarrasin et 3 % de seigle.

Un bel équilibre entre la douceur du blé, la note rustique du sarrasin et le caractère du seigle, pour un pain goûteux et facile à consommer au quotidien.

Format : moulé - environ 500g

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