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Paysan boulanger
Du champ au four, du sens dans chaque bouchée !
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Un artisan engagé !
Paysan boulanger biologique installé à Marzan, je cultive mes céréales, les transformes sur place et crée des pains au levain naturel et une offre traiteur raffinée.
Travailler une matière vivante, produire de façon cohérente, durable et indépendante.
Boulangerie
Pains, farines & créations artisanales
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Traiteur
Qu'il s'agisse de séminaires, de réceptions d'entreprise ou de cocktails de lancement.
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Pain aux fruits rouges, cranberries & baies de goji
Grand: 8.50 €
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Descriptif
Pain au levain garni de cranberries et de baies de goji, et d'amandes torréfiées.
Une mie moelleuse et équilibrée, aux notes fruitées et légèrement acidulées.
Un pain gourmand et élégant, idéal en tartines, avec les fromages ou pour accompagner un repas.
Format : moulé environ 500g
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