Paysan boulanger

Du champ au four, du sens dans chaque bouchée !

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Un artisan engagé !

Paysan boulanger avec ses farines installées à Marzan, je cultive mes céréales, les transforme sur place et crée des pains au levain naturel.

Travailler une matière vivante, produire de façon cohérente, durable et indépendante.

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Grand pur sarrasin

Grand: 10.30 €

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Descriptif

Pain 100 % sarrasin , sans blé, travaillé avec un levain de sarrasin . Une mie fondante, un goût marqué et authentique.

Un pain à l'identité forte, naturellement sans gluten (traces possibles).

Format : moulé - environ 1 kg

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