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Paysan boulanger
Du champ au four, du sens dans chaque bouchée !
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Un artisan engagé !
Paysan boulanger biologique installé à Marzan, je cultive mes céréales, les transformes sur place et crée des pains au levain naturel et une offre traiteur raffinée.
Travailler une matière vivante, produire de façon cohérente, durable et indépendante.
Boulangerie
Pains, farines & créations artisanales
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Qu'il s'agisse de séminaires, de réceptions d'entreprise ou de cocktails de lancement.
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Grand Petit épeautre
Grand: 12.00 €
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Descriptif
Pain au levain réalisé à partir de farine de petit épeautre.
Une mie tendre et alvéolée, aux notes douces et légèrement noisettées, pour une dégustation fine et équilibrée.
Un pain apprécié pour sa simplicité, sa digestibilité et son goût délicat, idéal au quotidien.
Format : moulé - environ 1kg
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