(Paysan boulanger biologique installé à Marzan, je cultive mes céréales, les transformes sur place et crée des pains au levain naturel et une offre traiteur raffinée.
Travailler une matière vivante, produire de façon cohérente, durable et indépendante.
Boulangerie
Pains, farines & créations artisanales
Boulangerie
Traiteur
Qu'il s'agisse de séminaires, de réceptions d'entreprise ou de cocktails de lancement.
Traiteur
Grand méteil
Ajouter au panier
Pain au levain composé de 50 % de seigle et 50 % de farine de blé semi-complète.
Un pain de caractère, à la mie serrée et légèrement humide, aux arômes typés et persistants.
Il accompagne parfaitement les fromages, les charcuteries et les plats en sauce, et s’inscrit naturellement dans une cuisine de terroir.
Format : moulé - environ 1kg
font confiance lors de leurs achats ...
Demande de contact prise en compte.