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Paysan boulanger
Du champ au four, du sens dans chaque bouchée !
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Un artisan engagé !
Paysan boulanger avec ses farines installées à Marzan, je cultive mes céréales, les transforme sur place et crée des pains au levain naturel.
Travailler une matière vivante, produire de façon cohérente, durable et indépendante.
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Fougasse aux olives
Grand: 7.00 €
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Descriptif
Une pâte au levain naturel, garnie d'olives noires, d'herbes de Provence et d'huile d'olive, façonnée à la main et généreusement couverte de gruyère râpé.
La mie est moelleuse et parfumée, le dessus gratiné apporte ce craquant irrésistible à chaque bouchée.
À partager à l'apéritif, avec une tartinade, des tomates cerises ...
7 € pièce
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