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Paysan boulanger
Du champ au four, du sens dans chaque bouchée !
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Un artisan engagé !
Paysan boulanger biologique installé à Marzan, je cultive mes céréales, les transformes sur place et crée des pains au levain naturel et une offre traiteur raffinée.
Travailler une matière vivante, produire de façon cohérente, durable et indépendante.
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Pains, farines & créations artisanales
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Traiteur
Qu'il s'agisse de séminaires, de réceptions d'entreprise ou de cocktails de lancement.
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Brioche nature
Grand: 7.75 €
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Descriptif
Brioche au levain et à la levure, réalisée avec beurre et œufs fermiers.
Peu sucrée, moelleuse et fondante, elle offre une belle tenue à la coupe et une texture agréable, aussi bien fraîche que les jours suivants.
Une brioche simple et nourrissante, idéale au petit-déjeuner comme au goûter.
Format : moulé environ 500g
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