Paysan boulanger

Du champ au four, du sens dans chaque bouchée !

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Un artisan engagé !

Paysan boulanger avec ses farines installées à Marzan, je cultive mes céréales, les transforme sur place et crée des pains au levain naturel.

Travailler une matière vivante, produire de façon cohérente, durable et indépendante.

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Brioche au chocolat

Grand: 8.25 €

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Descriptif

Brioche au levain et à la levure, préparée avec beurre et œufs fermiers, puis garnie de pépites de cacao.

Une brioche gourmande et équilibrée, à la mie moelleuse, où le chocolat est bien présent sans excès, pour une dégustation douce et

réconfortante.

Elle se conserve bien et reste agréable à déguster plusieurs jours.

Format : moulé environ 500g

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